あん肝を手軽に、ご自宅で。
冬の熱燗もいいけれど、キンキンに冷えた冷酒に合わせれば、それはまさに大人の贅沢。
ねっとりと舌の上でとろける海のフォアグラ。
そこへキレの良い冷酒を流し込めば、口の中の脂をすっきりと流しつつ、磯の香りが上品な甘みへと変わります。
SAHARAが取り扱うあん肝は、面倒な下ごしらえは一切不要。
開封後すぐにそのままお召し上がりいただけるので、晩酌のお供に、食卓の逸品に、また急な来客時のおもてなしにも最適です。
安心安全な加熱処理済みのあん肝で、手軽に極上の贅沢をお楽しみください。
アレンジで広がる楽しみ方
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バターと混ぜるだけの簡単ペースト
冷蔵庫に常備したあん肝パテは、困ったときの救世主。バケットに添えたり、クリームで伸ばしてパスタソースにしたり。サンドイッチの具材にも使えます。
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あん肝軍艦でお家居酒屋を開店！
握り寿司は難しくても、軍艦なら失敗知らず。刻みネギや大葉と合わせれば、あっという間に日本酒のお供に。切り方を変えれば、食感の変化で二度おいしい。
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手間なし濃厚あん肝リゾット
ねっとり濃厚なあん肝の旨味が、お米一粒一粒に溶け込むクリーミーリゾット。仕上げにイタリアンパセリを散らせば、見た目も華やかに。
いつものパスタが、ひと味違う一皿へ
柔らかいあん肝はパスタソースにもおすすめ。
豆乳の優しい甘みとバターのコクが、あん肝の旨味をいっそう引き立てます。
仕上げのレモンを絞れば、爽やかな香りが引き立ち、最後の一口まで止まらない美味しさに。
