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SAHARA

黒トリュフ【生冷凍】

黒トリュフ【生冷凍】

¥1,980
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商品詳細

・商品名：冷凍黒トリュフ
・原産国：中国
・内容量：50g/100g/200g/500g
・保管方法：冷凍庫にて保管してください

世界三大珍味の一つである「黒いダイヤモンド」と呼び声高い黒トリュフです。

黒トリュフは、トリュフの中でも特に高級で希少価値の高い品種です。
その芳醇な香りと濃厚な味わいは、世界中の美食家を魅了してきました。

黒トリュフの香りは、松茸やキノコのような香りと、ナッツやチョコレートのような香りが混ざり合った複雑な香りです。
味わいは、濃厚なうま味とコクがあり、後を引く余韻が特徴です。

黒トリュフはさまざまな料理に活用することができます。
ステーキやパスタ、リゾット、オムレツなど、さまざまな料理に黒トリュフを加えることでワンランク上の味わいを楽しむことができます。

また、黒トリュフはワインとの相性も抜群です。
黒トリュフの芳醇な香りが、ワインの豊かな味わいを引き立てます。

 

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