ポルチーニ茸【生冷凍/ホール】
ポルチーニ茸【生冷凍/ホール】
商品詳細
・商品名:冷凍ポルチーニ茸(ホール)
・原産国:中国
・内容量:500g/1kg
※傘の直径でサイズを揃えているため、全長に個体差があります。
(そのため本数の指定はできかねます。)
・保存方法:-18℃以下で保存してください
・解凍方法:冷凍庫から出して10分から15分程度、包丁が通るくらいまで半解凍してください
※完全に解凍すると、ドリップがあふれ出て蒸れた香りの原因となります
備考
IQF(個別急速冷凍)なので、使用する分だけを取り出し簡単に使えます
天然のポルチーニ茸を使用しているため、まれに虫食いがある場合がございます
収穫後すぐに急速冷凍したポルチーニ茸は、その芳醇な香りを損なうことなく、生の状態に近い風味を保っています。
繊維がぎっしりと詰まっており、解凍後もシャキシャキとした食感が味わえます。
半解凍の状態から、好みの厚さにスライスしたり、食べやすい大きさにカットして調理します。
ソテー、スープ、煮込み料理など、様々な料理に活用できます。
強火で短時間で加熱すると、ポルチーニの香りが逃げにくいのでおすすめです。
お支払い方法
お支払い方法
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配送・送料
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なお配達指定日はご注文日より7日後から14日以内で指定可能となります。(8月1日にご注文いただく際、配達日は8月8日以降から指定可能となります)
なるべく早くの配達をご希望の場合には配達日の指定をされないことをお勧めいたします。
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領収書について
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